Suomi tagattua postausta

TCB – Treffin Cheese Burger, Treffi Pub & Bistro, Helsinki

Helsingin Herttoniemessä sijaitsevan Treffi Pubin juustoburger on ollut jo useamman vuoden tunnettu siitä, että se on ollut yksi Helsingin kehutuimpia. Kuitenkin viime kuukausina olen muutamilta ystäviltäni kuullut, että burger oli heille ollut pienoinen pettymys, joten ajattelin itse käydä tsekkaamassa mitenkä homma on.

Paikka

Vierailupäiväksi valikoitui omien aikataulujeni vuoksi sunnuntai, jolloin aluksi ravintola tarjoilee vain brunssia ja ala carte menu aloitetaan klo 15:30. Emme olleet varanneet pöytää vaan luotimme että joku nurkka meille löytynee, kuten löytyikin. Pöytiin ohjaus toimii varausten kanssa, mutta hetkellisestä mielijohteesta piipahtavat saavat itse etsiä vapaan paikan itselleen.

Ravintolasali...

Lue koko postaus

Purple Haze, Bites Vallila, Helsinki

Bites Vallila (vai nykyään vaan Bites Burgers?) on Social Burgerjointin kanssa yksi omia kestosuosikkejani ja koska en hetkeen ollut paikassa vieraillut, piti uusin special (Purple Haze) käydä testaamassa. Mukanani oli myös pari ensikertalaista, joiden Bites-neitsyys piti rikkoa.

Paikka

Paikka oli sunnuntaina kovin rauhallinen arkipäiviin verrattuna. Muutamassa pöydässä istui porukkaa ja Woltin lähetit vierailivat tiskillä satunnaisesti kuljettaakseen krapulaisille Stadilaisille lohturuokaa. Ulkona on muutama aste pakkasta, mutta sisällä meitä tervehtii tuttu rasvankäry ja rasvasta liukkaat lattiat. ”Nyt varovasti” oli ensimmäinen ajatus, ettei suorilta vartaloilta löydä itseään lattialta liukastumisen seurauksena...

Lue koko postaus

Brooklyn 3.0 (Vege), Social Burgerjoint, Kerava

Eilen lehdissäkin (mm Iltalehdessä) julkaistiin että Social tuo valikoimiinsa uutuutena aivan uudenlaisen kasvispohjaisen burgeripihvin, joka on myös vegaaninen. Vaikka itse olen klassinen valkoinen lihaa syövä heteromies niin pitihän tuo silti testa. Lihaani goes vege!

Keravan Socialissa oli tänään vip-kutsuvierasavajaiset ja koko lista testattavana, tilasin siis Brooklyn 3.0:n, tosin vege-versiona eli burger sisälsi juustoa mutta ei mitään lihatuotetta. Pyysin myös erikseen kylkeen pelkän Moving Mountainsin kehittämän vegepihvin, jotta pystyin erikseen tutkimaan sen makua ja rakennetta ilman burgerin muita mausteita.

Pihvi

Pihvin virkaa hoitaa Brittiläisen Moving Mountains Foodsin vegepihvi, joka toimitetaan Socia...

Lue koko postaus

Vessel Burger, Helsinki

Vessel Burger on muutamia päiviä sitten Helsingin Jätkäsaareen avattu uusi burgeripaikka. Samalla osoitteella, mutta eri sisäänkäynnillä löytyy myös Vessel Bistro, jonka kanssa burgeripuoli jakaa websivunsa. Nämä 2 ravintolaa ovat kuitenkin erilliset tilat erillisillä listoillaan.

Paikka

Ravintola on hieman piilossa asuintalon kivijalassa, eikä ikkunateippauksetkaan kauheasti huuda olemassaolollaan. Toivottavasti asiakkaita riittää tästä huolimatta. Vieressä on työmaata ja kivenheiton päässä Länsisatama ja mm Verkkokauppa.com, jossa itsekin tulee usein vierailtua. Tänäänkin oli Verkkikseen asiaa, joten päätin samalla käydä tsekkaamassa porukalla Vesselin, koska olin saanut vihiä uuden paikan avaamisesta...

Lue koko postaus

Harlem (bacon cheeseburger), Social Burgerjoint, Helsinki

Social Burgerjoint on laajentunut Helsingissä perinteisestä Kurvin ravintolasta jo keskustaan (City Center) ja Kalasataman vasta-avattuun kauppakeskus Rediin – lisääkin paikkoja on luvassa lähikuukausina. Itseäni arveluttaa aina se, että kun lähdetään perinteikkäästä ja tietyllä tavalla omaleimaisesta paikasta laajentamaan kauppakeskuksiin sekä muihin vastaaviin kohteisiin, niin mitä käy laadulle? Tämä piti siis testata.

Paikka

Redi on ollut uutisissa paljon siitä, että paikka on sokkeloinen, opasteet ovat huonoja ja kaikki on vaikeasti löydettävää. Burgerjoint on onneksi kohtuu lähellä parkkihallia kauppakeskuksen ravintolamaailmassa ja ainakin tällä kertaa löysimme paikalle pienellä kerroskartan tutkimisella...

Lue koko postaus

Pastrami Burger, Gorilla BBQ Food Truck, Helsinki

Heti alkuun on todettava, että tämän arvostelun luokittelu on hieman haastavaa – sinänsä en ollut paikalla kutsuttuna testaajana, mutta kyseisen Food Truckin Pitmaster on ollut kanssani mm Krog Roban kutsutussa testiryhmässä, eli tiesimme toisemme etukäteen.

Toinen asia on myös siinä, että jos nyt ihan kapeakatseisesti katsotaan asiaa, niin tämähän ei ole burger, vaan enemmänkin sandwich. Ei kuitenkaan anneta asian häiritä, koska tämä tuote menee myös burgerinystävälle hyvin.

Gorilla BBQ on tunnettu siitä, että Pitmasterina toimiva Fafa on suuri savustuksen ystävä ja haluaa pitää homman laadukkaana...

Lue koko postaus

Hickory BBQ Bacon Cheeseburger, Hard Rock Cafe, Helsinki

Helsingin Hard Rock Cafessa tulee kohtuullisen harvoin vierailtua, mutta nyt tie vei sinne ystäväni 40-vuotispäiville.

Olen vieraillut useissa kymmenissä Hard Rock Cafeissa ja vaikka kyseessä on todella laajalle levinnyt, sekä todella pitkälle standardisoitu ketju, on valitettavasti tasovaihtelua ollut todella paljon eri ravintoloiden välillä. Sikäli kun esimerkiksi Honolulun Hard Rock oli todella hyvä, oli vastavuoroisesti Hong Kongissa ruoka aivan toisesta ääripäästä. Helsingin HRC:sta minulla ei ole burgerikokemuksia kuin parilta kerralta, eikä nekään aina ole olleet mitään ihmeellisiä.

Tilasin ihan perusburgerista poiketen Hickory BBQ Bacon Cheeseburgerin (medium) joka tarjoillaan ranskalaisten kera vakiona...

Lue koko postaus

Talon juustoburger, Myyrin Krouvi, Vantaa

Tämän viikon testiin pääsi Myyrin Krouvi, jota oli useasta suuntaa suositeltu testikohteeksi. Olen viettänyt lapsuuteni Myyrmäessä, käynyt peruskoulunkin noilla kulmilla, joten takaraivossa kolkutteli kokoajan vaan ajatus sellaisesta perinteisestä kulmakuppilasta jonka erikoisuus on “iso kolmonen” ja ruoka-annoksista turvallisin on suolapähkinät – väärässä olin.

Paikka on erittäin siisti ja selkeästi vähän aikaa sitten remontoitu, “ruokapuoli” on ravintolan takaosassa ja pienessä tilassa on koitettu miettiä millä ruokailijoille saataisiin hieman rauhaa...

Lue koko postaus