Resepti tagattua postausta

Vaikka Burgerille.fi onkin pääasiassa keskittynyt muiden tekemiin annoksiin, niin ei tulle yllätyksenä kenellekään, että myös kotikeittiössä burgereita valmistetaan täällä kohtuullisen usein. Useat ystävät ja sivuston seuraajat kysyvätkin burgerisuositusten lisäksi, myös vinkkejä omiin kokkailuihin. Tässä nyt pintaraapaisu trendikkäiden smash-burgereiden valmistamiseen.

Taustaa

Smash-burgerin hienous piilee mielestäni osittain niiden helppoudessa. Valmistuksessa on kovin vaikea epäonnistua kunhan tietää joitain perusasioita. Toki kaikkea voi aina hifistellä vaikka maailman tappiin, mutta herkulliseen lopputulokseen voi päästä helpommallakin...