Kategoria: Ravintola-annokset

Uksakan poroburgeri, Cafe Uksakka, Luosto, Sodankylä

Burgerihammasta alkoi taas kolottaa ja matkatessani Pelkosenniemeltä kohti Luostoa, pysäytti matkanteon muutamaankin otteeseen keskellä tietä seisseet porot. Poroburgeria siis – miksi ei!

Paikka

Cafe Uksakka sijaitsee Luoston laskettukeskuksen kupeessa ja paikkaa pyörittää sama emäntä kuin lähellä olevaa Jaakkolan porotilaakin. Oletettavasti tarjolla olisi siis todella paikallista poronlihaa.

Saamelaisessa uskomusperinteessä Uksakka on yksi Máttaráhkkán eli kantaäidin kolmesta tyttärestä. Vanhoissa saamelaisrummuissakin kuvattu Máttaráhkká tyttärineen asuu maassa, kodan alla ja jokaisella jumalattarella on oma tärkeä tehtävänsä elämän synnyssä...

Lue koko postaus

Pappilan hampurilainen, Kenkävero, Mikkeli

Mikkeli on itselle tuttu paikka, koska kesämökkimme sijaitsee täällä. Kuitenkin kun täältä on koittanut kysellä jo vuosia burger-suosituksia niin yleisin vastaus on että ”ei ole”. No, pakko kai se on jatkaa itse etsimistä.

Paikka

Kenkävero on Mikkelin ohitustien kupeessa oleva hyvin turistipainotteisesti rakennettu kokonaisuus. Päärakennuksena toimii vanha pappila ja vieressä on jos jonkinmoista pientä puotia omasta leipomosta lähtien. Rannasta löytyy myös kahvila, mutta nyt mentiin pääravintolana toimivaan pappilaan.

Tilaukset tehdään tiskiltä ja numerolappusen kanssa mennään pöytään odottelemaan, henkilökuntaa kiinnostaa tässä vaiheessa onko istumapaikka ulkona vai sisällä, jotta eivät turhaan pyöri väärässä p...

Lue koko postaus

Herkun burgeri, Sataman Herkku, Hirvensalmi

Hirvensalmi on kohtuullisen pieni kylä Mikkelin kupeessa, mutta jo parinkymmenen vuoden ajan tieni on vienyt tuonne Juhannuksen viettoon. Ravintolatarjonta ei ole suurta, mutta esim veneellä pääsee todella näppärästi Sataman Herkkuun.

Paikka

Ravintola on huoltoaseman kupeessa ja ensisilmäyksenä näyttääkin bensiksen kahvilalta. Rakennuksen takaa avautuu kuitenkin iso kesäterassi vierasvenelaitureineen. Kesällä terassi onkin todella suosittu mökkiläisten kesken – eikä ihme. Onhan se hyvällä paikalla.

Ruoka ja juoma

Perinteisiä jauhelihapihvillä olevia burgereita on listalla vain yksi – Herkun burger...

Lue koko postaus

Smash Burger, Ångbåtsbryggan Bar & Restaurang, Maarianhamina, Ahvenanmaa

Maarianhaminassa hotellimme lähistöllä oli viihtyisän näköinen ravintola ihan rannassa. Seurueessamme kahdella henkilöllä oli syntymäpäivät joten päätimme mennä syömään Ångbåtsbrygganille – listalla kun oli osan toivomaa sisäfilepihviä ja itselleni yllättäen maistuisi myös burger.

Paikka

Korona-ajan kesäinen Maarianhamina on kohtuullisen rauhallinen, pöytävarauksia kehoitetaan tekemään, mutta käytännössä opimme että niistä ei ollut juurikaan hyötyä. Tälläkin kertaa ravintola oli käytännössä tyhjä kun saavuimme.

Palvelu oli todella verkkaista ja jopa tilauksen vastaanottamista sai odotella vartin verran, tuntui että henkilökunnalla oli enemmän kiire viikkailla lautasliinoja ja rupatella kui...

Lue koko postaus

Smakbyns burgare, Smakbyn, Kastelholm, Ahvenanmaa

Ahvenanmaalla noin puolen tunnin matkan päässä Maarianhaminasta, aivan Kastelholmin linnan kyljessä on Smakby. Ravintola löytyy lähes kaikilta Ahvenanmaan suosituslistoilta, joten kun linnamuseo oli katsottu, oli ruokapaikka lähellä.

Paikka

Ravintola sijaitsee todella idyllisissä maisemissa ja tosiaan samasta pihapiiristä löytyy niin Kastelholman linna kuin Ålands Distillery, eli paikallinen pientislaamo joka tuottaa todella herkullista giniä.

Ravintola itsessään on todella siisti ja tyylikäs, tämän lisäksi sen yhteydessä on heidän tuotteisiinsa liittyvä pieni kauppa ja myös artesaanimakeisia valmistava puoti.

Palvelu on hyvää, mutta hieman sekavaa. Osa tarjoilijoista puhuu vain ruotsia, joku vain englantia...

Lue koko postaus

Auraburger, Olavin Krouvi (Olkku), Turku

Turussa nopea yhden illan stoppi matkalla Ahvenanmaalle ja burgeriahan piti taas saada. Nyt vihdoin testiin pääsi kaikissa Turun suosituksissa aina löytyvä Olkku, eli Olavin Krouvi.

Paikka

Melkein joen rannassa vanhan talon alakerrassa on ravintola, joka ei monellekaan Turun kävijälle esittelyjä kaipaa. Ravintolasali on mukavankokoinen mutta kun kerrankin Suomessa elohopea näytti +25c oli vielä mieluisampi paikka terassilla. Yllätykseksi tilaa löytyi eikä minkäänasteista ruuhkaa ollut, vaikka kyseessä oli perjantai ja kellokin jo 18.

Tilaukset suoritetaan tiskiltä ja numeron kanssa mennään odottelemaan pöytään. Palvelu on ystävällistä ja ruokakin saapuu todella nopeasti – pisteet siitä!

Ruoka ja juoma

Listal...

Lue koko postaus

Talon burgeri, Kuparipaja, Fiskars, Raasepori

Fiskars on varsinkin kesäisin suosittu kohde monelle. Itseni sinne vie alueen loistavat maastopyöräilyreitit, joiden tahkoamisen jälkeen monesti ruokahalukin on passelisti herätetty. Tällä kertaa lenkin päätteeksi kutsui Kuparipaja ja sen burger.

Paikka

Ravintola sijaitsee idyllisessä paikassa ja terassin vieressä soljuu iloisesti vesi pienen padon ansiosta. Terassi on hyvänkokoinen ja niin sinne kuin sisällekin jonotetaan pöytiinohjaamista varten. Pöytiinohjaus toimii kohtuullisen ripeästi ja tilaukset hoituvat samalla. Jostain syystä tähän sitten homma stoppaakin.

Huolimatta siitä, että porukkaa ei kummoisesti ravintolassa ole, joutuu annoksia odottamaan miltei 50 minuuttia...

Lue koko postaus

Cheeseburger, Camp Kitchen & Bar, Ruka, Kuusamo

Rukalla ravintoloita löytyy vähän joka kulmalta helpottamaan nälkäisen laskettelijan oloa. Rukan ”laakson” puolella sijaitsee mm Camp Kitchen & Bar, jonka lounaslistaltakin löytyy burger.

Paikka

Tarkemmin ravintola sijaitsee Bistrotiellä, Vuosselin rinteiden alapuolella, Gondoli-hissin ala-aseman kupeessa. Sisällä sisustus on aikamoinen sekamelska normaalien pöytien ja kuormalavoista kyhättyjen paikkojen toimesta. Tilaukset tehdään tiskiltä, jolloin kerrotaan myös mihin pöytään meinataan mennä istumaan. Annokset tuodaan pöytään.

Tiskillä palvelu on ystävällistä ja ruokaa kehutaan kovasti etukäteen henkilökunnan toimesta. Erikseen kysytään että burgerin saa tehdä mediumiksi, johon luonnollisesti suostuin...

Lue koko postaus