Monthly Archives lokakuu 2018

Pastrami Burger, Gorilla BBQ Food Truck, Helsinki

Heti alkuun on todettava, että tämän arvostelun luokittelu on hieman haastavaa – sinänsä en ollut paikalla kutsuttuna testaajana, mutta kyseisen Food Truckin Pitmaster on ollut kanssani mm Krog Roban kutsutussa testiryhmässä, eli tiesimme toisemme etukäteen.

Toinen asia on myös siinä, että jos nyt ihan kapeakatseisesti katsotaan asiaa, niin tämähän ei ole burger, vaan enemmänkin sandwich. Ei kuitenkaan anneta asian häiritä, koska tämä tuote menee myös burgerinystävälle hyvin.

Gorilla BBQ on tunnettu siitä, että Pitmasterina toimiva Fafa on suuri savustuksen ystävä ja haluaa pitää homman laadukkaana...

Lue koko postaus

Hickory BBQ Bacon Cheeseburger, Hard Rock Cafe, Helsinki

Helsingin Hard Rock Cafessa tulee kohtuullisen harvoin vierailtua, mutta nyt tie vei sinne ystäväni 40-vuotispäiville.

Olen vieraillut useissa kymmenissä Hard Rock Cafeissa ja vaikka kyseessä on todella laajalle levinnyt, sekä todella pitkälle standardisoitu ketju, on valitettavasti tasovaihtelua ollut todella paljon eri ravintoloiden välillä. Sikäli kun esimerkiksi Honolulun Hard Rock oli todella hyvä, oli vastavuoroisesti Hong Kongissa ruoka aivan toisesta ääripäästä. Helsingin HRC:sta minulla ei ole burgerikokemuksia kuin parilta kerralta, eikä nekään aina ole olleet mitään ihmeellisiä.

Tilasin ihan perusburgerista poiketen Hickory BBQ Bacon Cheeseburgerin (medium) joka tarjoillaan ranskalaisten kera vakiona...

Lue koko postaus

Talon juustoburger, Myyrin Krouvi, Vantaa

Tämän viikon testiin pääsi Myyrin Krouvi, jota oli useasta suuntaa suositeltu testikohteeksi. Olen viettänyt lapsuuteni Myyrmäessä, käynyt peruskoulunkin noilla kulmilla, joten takaraivossa kolkutteli kokoajan vaan ajatus sellaisesta perinteisestä kulmakuppilasta jonka erikoisuus on “iso kolmonen” ja ruoka-annoksista turvallisin on suolapähkinät – väärässä olin.

Paikka on erittäin siisti ja selkeästi vähän aikaa sitten remontoitu, “ruokapuoli” on ravintolan takaosassa ja pienessä tilassa on koitettu miettiä millä ruokailijoille saataisiin hieman rauhaa...

Lue koko postaus

Fat ’L’ cheese burger, Fat Lizard, Espoo

Fat Lizardin osoite navigaattoriin ja ei muutakuin ravintolaa kohden, pihaan päästyämme oli aikamoinen yllätys nähdä kohtuullisen laadukkaan näköinen ravintola keskellä opiskelijalähiönä tutuksi tullutta Otaniemeä.

Ovi auki ja rohkeasti sisään, paikka on tyylikkään näköinen ja todella iso – ja kun matkaa jatkoi pidemmälle niin huomasimme että ravintola jatkuu vielä pidemmälle mitä aiemmin olimme uskoneetkaan Menua kouraan ja ihmettelemään, minä olin toki saapunut paikalle burgerin vuoksi ja vaimo halusi testata pizzaa.

Tilasin:

FAT ’L’ CHEESE BURGER (26e)
Puuhiilillä grillattu 300g Black Angus -härän pihvi, tuoretta jalapenoa, pekonia, Fat ‘L’ chilikastiketta, cheddarjuusto-kastiketta, Fat ‘L’ ranskala...

Lue koko postaus