Monthly Archives heinäkuu 2018

Osmo’s Burger, Osmo’s Cosmos Bar, Imatra

Imatran ajot ovat olleet nyt vuosittainen vierailukohteeni, muuta syytä en kauheasti ole keksinyt Imatralle menoon. Osmo’s Cosmos bar on yksi legendaarisia illanviettopaikkoja kyseisessä kylässä ja nimetty samasta poppoosta tulevan bändin kanssa samoin.

Ajojen aikaan yleisesti ottaen ravintolat varautuvat yleisöryntäykseen tekemällä jonkinlaiset supistetut menut, mutta Osmo’s Cosmosissa on ollut vakiosetti tarjolla myös ajojen aikaan. Menin tällä kertaa testaamaan burgerin lounasaikaan ja valintani kohdistui talon nimikkoburgeriin.

Osmo’s Burger, 11.90€ : 200 g naudan täyslihapihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, punasipulia ja talon majoneesia sekä amerikan pekonia.
Tarjoillaan rapeiden rans...

Lue koko postaus

Wallstreet cheeseburger, Social Burgerjoint, Helsinki

Social Burgerjoint on Bitesin lisäksi omia kestosuosikkejani Helsingin burgertarjonnassa. Socialin toinen perustajista, Pikkis Tuomonen, on tunnettu niin Master Chef -voittajana kuin suurena burgereiden ystävänä. Burgerpiireissä ”Pikkiksen briossi” on jo kulttimaineen saanut standardisoitu tuote, kun puhutaan hyvästä burgerpullasta.

Social kiteyttää omaakin ajatustani burgereista omilla sivuillaan. Ja vaikka harvemmin lainaan sivustoilta kokonaisia kappaleita niin tässä on niin paljon asiaa, että olkoot menneeksi:

Useampien mielestä pihvi on hampurilaisen sielu. Me olemme samoilla linjoilla. Pihvi on burgerin sydän. Meidän mielestä hyvässä burgeri pihvissä on rasvaa noin 20-25%...

Lue koko postaus