Kategoria: Fast food

Turku otti meidät vastaan kesän kovimmalla ukkoskuurolla. Turisteina suunnistimme Linna Burgersin lippakioskille navigaattorin avulla ja perille päästyämme totesimme että parempi odottaa autossa vielä hetki. Jo paikallaolleet ruokailijat olivat kioskin lipan alla piilottelemassa ja vettä tuli kuin saavista kaatamalla. Kuitenkin meininki näytti iloiselta ja porukka tuntui nauttivan ruoasta.

Paikka

Turun linnan sekä sataman kupeessa on vanha lippakioski herätetty henkiin ja listalle on haluttu tuoda burgereita, joita tehdään ”rakkaudesta lajiin”. Kauniilla säällä pihalla olisi mukava istuskella pienissä pöydissä, joita sinne on tuotu – mutta näin kaatosateen jälkeen lipan turvissa on ehkä mukavampi syödä.

Paikk...

Bites juhlii kesän lähestymistä uudelle specialilla, jossa kaiken muun lisäksi on tuoretta parsaa. Omaperäinen valinta burgerin täytteeksi, mutta mukavan erilainen massasta eroittautumiseen.

Paikka

Bites Vallilasta löytyy tästäkin sivustolta lukuisia kirjoituksia, jossa avaan paikkaa tarkemmin, mutta todetaan nytkin jotain. Mestassa on kivaa artesaanimeininkiä ja sopivaa ”rähjäisyyttä” joka sopii burger-sceneen ihan hyvin. Kevätaurinko korostaa umpilikaisia ikkunoita ja joka paikasta on huomattavissa selkeämmin sitä kuuluisaa ”rasvakalvoa”, mutta ei tänne paikan kliinisyyden takia tulla vaan hyvien burgerien.

Ruoka

Bites on yksi niistä burgerpaikoista, jonne jo mennessä tietää ettei homma voi mennä kovin pahasti vik...

Mikä on laadukkaista raaka-aineista huolellisesti tehty, yksinkertaisena pidetty ja esikuvaansa kunnioittava burgeri ? Se on Social Burgerjointin Spotted Pikkis.

Paikka

Social Burgerjoint on laajentanut jo useaan kauppakeskukseen, mutta aito ja alkuperäinen paikka löytyy vielä Helsingin Kurvista Kulmavuorenkadulta. Jo ovea avatessa minua tervehtii sisältä pöllähtävä Mibrasa-puuhiiligrillin käry ja tiedän että ruokailun päätteeksi vaatteet haisevat burgerjointille vielä monta tuntia – asia josta olen joskus ehkä nurissutkin, tuntuu nyt jotenkin asiaan kuuluvalta kun vertaa kliiniseen kauppakeskukseen...

Bites Vallila (vai nykyään vaan Bites Burgers?) on Social Burgerjointin kanssa yksi omia kestosuosikkejani ja koska en hetkeen ollut paikassa vieraillut, piti uusin special (Purple Haze) käydä testaamassa. Mukanani oli myös pari ensikertalaista, joiden Bites-neitsyys piti rikkoa.

Paikka

Paikka oli sunnuntaina kovin rauhallinen arkipäiviin verrattuna. Muutamassa pöydässä istui porukkaa ja Woltin lähetit vierailivat tiskillä satunnaisesti kuljettaakseen krapulaisille Stadilaisille lohturuokaa. Ulkona on muutama aste pakkasta, mutta sisällä meitä tervehtii tuttu rasvankäry ja rasvasta liukkaat lattiat. ”Nyt varovasti” oli ensimmäinen ajatus, ettei suorilta vartaloilta löydä itseään lattialta liukastumisen seurauksena...