Seuraa Facebookissa!

Taustaa

Burgerille.fi on burgereita, grillausta ja matkailua rakastavan Jassun harrasteprojekti, jossa etsitään hyviä burgereita niin kotimaassa kuin ulkomaillakin. Kotimaassa pyöritään pääasiassa PK-seudun läheisyydessä, mutta vinkkejä kerätään muualtakin Suomesta.

 

Tiedätkö burgerin joka puuttuu vielä listalta, mutta ehdottomasti sinne kuuluisi?

 

Voit lähettää vinkkejä hyvistä burgeripaikoista, kutsua testaamaan oman ravintolasi burgeria tai vaikkapa kutsua osallistumaan burgereihin liittyvään tuotekehitykseen. Ota yhteyttä maililla : [email protected] tai laita viestiä Facebookissa.

Kategoria: Fast food

The Devil in Miss Jones, Bites Vallila, Helsinki

18.4.2018 Kommentit (2) Fast food

Bites Vallila : The Devil in Miss Jones

Odotin tältä spessulta todella paljon, olihan sisältölistaus suoraan chilimiehen unelmasta :

Jalapeño and Blood Orange Mayo 
Habanero and Pineapple Jam
Blackened Chilis & Bell Peppers
Chili Dust

Itse otin omani tuplapihvillä ja lisäpekonilla, koska milloinkaan ei voi vaan olla liikaa lihaa. Lisäksi pekoni on lempivihannekseni 

Ensimmäisellä haukulla huomasin että sotkuisaa tulee olemaan, soosia on ja sitä tursuaa reilusti pihalle. Syönnin aikana taskuun tullutta soosia + lihan nesteitä sai kaataa muutamaankin kertaan tarjottimelle, jottei kaikki vaatteet ole mössössä + sämpylä täysin vetinen.

Burgerin maku oli jonkinlainen sekamelska, eli komponentteja oli todel...

Lue koko postaus

Blaze Burgers, JBR, Dubai, UAE

2.4.2018 Kommentit (0) Fast food

Blaze Burgers, JBR, Dubai, UAE

Dubain uudempaa burgertarjontaa edustaa Blaze, joka varsinkin ruoan puolesta erottuu mukavasti. Raaka-aineet tuntuvat laadukkailta ja muutenkin selkeästi ruokaan panostetaan.

Homma toimii niin että menusta valitset aluksi haluamasi lihan, sen jälkeen pullan (tai salaattikääreen), haluamasi täytteet eri vaihtoehdoista (tai sitten teet oman) ja lopuksi ranet haluamassasi muodossa / haluamallasi mausteella. Toki juomakin kuuluu meininkiin 

Itse lähdin liikkeelle Wagyu-pihvillä, kokojyvä pullalla, Texas BBQ täytteillä ja Cajun-raneilla. Testiin lähti myös 4 heidän dippiään.

Poikkeuksellisesti ranskalaiset olivat aivan timanttia, loistava suola sekä todella rapea rakenne ja hyvä pa...

Lue koko postaus

Double Cheese Burger, BusBurger, Lahti

17.3.2018 Kommentit (0) Fast food

Busburger on panostanut reilusti ulkoisiin asioihin, ravintolan pihalla on jenkkikoulubussia ja sisustuksellisestikin on koitettu jollain tavalla hakea Amerikkalaista diner-henkeä, jossa tosin kahvilamaisilla pöydillä jne on hieman epäonnistuttu pääravintolan puolella. Salin jatkoksi liitetyssä koulubussissa onkin sitten enemmän tuota klassista dineria nähtävissä.

Ruoka tilataan tiskiltä ja mennään pöytään odottamaan. Listalla on kaikennäköistä burgeria, joista tosin osassa sisältölista on sellainen etten välttämättä kutsuisi tuotosta burgeriksi. Omasta mielestäni burgeriin ei kuulu esimerkiksi porsaan ulkofilepihvi tai esim makkara, mutta näillekin varmaan ostajakuntaa löytyy.

Double Cheese b...

Lue koko postaus

Jävla Bacon, Bun2Bun, Helsinki

11.3.2018 Kommentit (0) Fast food

Kampin keskuksen alakerrassa, street foodiin erikoistuneessa 6k foodmarketissa löytyy Bun2Bun. Omistajilla on fine dining taustaa mutta maailmaa kiertäessään olivat saaneet idean tuota laadukasta burgeria myös Suomeen.

Pihveihin panostetaan ja niin raaka-aineesta puolet on raakakypsytettyä dry aged-lihaa. Toinen puoli on black angus -pihvilihaa ja pihvit paistetaan lähtökohtaisesti mediumeiksi.

Tilasin listalta Jävla Baconin ja ranskalaiset. Burger on erittäin maukas, hyvin tehty ja kokonaisuudessaan tasapainoinen. Jotain kuitenkin jää puuttumaan ja aivan sellasta ”wau”-elämystä ei saada aikaan, en tiedä johtuuko tämä siitä miten nämä tarjoillaan vaan mistä...

Lue koko postaus

Standard, Bites Vallila, Helsinki

8.2.2018 Kommentit (0) Fast food

Oma suosikkini Helsinkiläisessä burgeriscenessä, Bites Vallila ja sen perustuote ”Standard”. Kaikinpuolin jumalaisen hyvä ja yksinkertainen perussetti, johon ei vaan kyllästy. Jos haluaa tuunata niin pekonia voi aina lisätä, mutta menee ilmankin.

Burgeriin ei suoraan kuulu mukaan ranskalaisia mutta sellaiset saa 3e (pienet) tai 4,50e (normaalit) lisähintaan. Ranet ovat paistettu rapsakoiksi ja niissä on aivan täydellinen suola omaan makuuni. Vieressä on vielä tippa talon majoa/aiolia ja omanlainen coleslaw-viritys.

Pihvi luvataan paistaa vakiona mediumiksi ja sellainen se todella onkin. Mausteet ovat todella tasapainoiset ja koko komeus on kääritty Bitesin oman, pohjasta hieman paksumman, sämpylän väliin...

Lue koko postaus

Cheeseburger, Five Guys, Dubai, UAE

12.9.2017 Kommentit (0) Fast food

Five Guys on monelle tuttu mm USA:sta, mutta ketju on myös kasvussa Arabiemiraateissa. Konsepti on sama, mutta luonnollisesti possu on täällä korvattu muilla tuotteilla, tai sitten se on vaan jätetty pois valikoimista – kyllä, myös pekoni! Poiketen monista muista paikoista, täällä ei pekonia ole edes koitettu korvata, vaan sitä ei yksinkertaisesti vaan ole listalla.

Tilatessa saat itse speksata täytteet mitä haluat, perusmallinenkin on hyvä, mutta jos haluat tuunata valintaasi niin sekin onnistuu.

Burger itsessään on smash-tyylinen pikaruokaburger, joka tehdään aina tilauksen mukaan. Nämä eivät siis seiso missään laarissa odottamassa syöjäänsä, vaan saat aina burgerisi tuoreena...

Lue koko postaus

Hot Rod burger, BurgerFuel, Dubai, UAE

4.9.2017 Kommentit (0) Fast food

Burgerfuelin klassikko Hotrod ja bataattiranet kylkeen.

***

HOT ROD: pure grass fed beef, melted cheddar, chilli salsa, salad, relish and fresh, natural BurgerFuel aioli

***

Burgerissa plussaa mehukkuudesta, mausta, sekä siitä että kyseinen tekele sisältää suuria palasia tuoretta ja rapsakkaa Jalapenoa. mmm… Miinusta siitä että pihvi oli läpikypsä (vaikkakin mehukas). Jotain jäi kuitenkin puuttumaan, mutta ei missään nimessä aivan kelvoton pikaruoka-burger.

Paikka sijaitsee kivasti kävelykadulla ja jos haluaa niin ulkonakin voi hyvin syödä, syyskuisena päivänä tosin n 40c lämpötila teki ulkoistumisesta hieman tukalaa, joten tällä kertaa söin sisällä.

JBR:lla on paljon hyviä burgerpaikkoja minne e...

Lue koko postaus