Uksakan poroburgeri, Cafe Uksakka, Luosto, Sodankylä
Burgerihammasta alkoi taas kolottaa ja matkatessani Pelkosenniemeltä kohti Luostoa, pysäytti matkanteon muutamaankin otteeseen keskellä tietä seisseet porot. Poroburgeria siis – miksi ei!
Paikka
Cafe Uksakka sijaitsee Luoston laskettukeskuksen kupeessa ja paikkaa pyörittää sama emäntä kuin lähellä olevaa Jaakkolan porotilaakin. Oletettavasti tarjolla olisi siis todella paikallista poronlihaa.
Saamelaisessa uskomusperinteessä Uksakka on yksi Máttaráhkkán eli kantaäidin kolmesta tyttärestä. Vanhoissa saamelaisrummuissakin kuvattu Máttaráhkká tyttärineen asuu maassa, kodan alla ja jokaisella jumalattarella on oma tärkeä tehtävänsä elämän synnyssä...
Lue koko postaus