Honest, Honest Burgers, Lontoo, Englanti

Lontoo on yksi lempikaupungeistani. Sen lisäksi että siellä on paljon nähtävää, on myös burger-scene ollut vuosia todella loistavaa.

Paikka

Honest Burgersilla on useita toimipisteitä Lontoon alueelle, tällä kertaa vierailu kohdistui Covent Gardenin vieressä olevaan ravintolaan. Monien Lontoon paikkojen tapaan, ravintola on pieni ja sijaitsee monessa kerroksessa, keittiö toimittaa annoksia ruokahissillä kerrosten väliä ja tarjoilivat jouksevat eri kerrosten välissä.

Ruoka ja juoma

Testiin lähti nimikkoburgeri ”Honest”, listan mukaan tähän kuuluu bunin lisäksi pihvi, savustettua pekonia, cheddaria, punasipulirelissiä, maustekurkkua ja salaattia...

Lue koko postaus

Jaloburger, Jalo Kitchen & Lounge, Jyväskylä

Jyväskylässä on aina mukava vierailla ja kun tälläkin kertaa tie sinne vei, niin burgeria piti taas saada.

Paikka

Jalo Kitchen & Lounge sijaitsee Sokos Hotel Alexandrian yhteydessä. Se on siis helposti luonnehdittavissa S-ryhmän hotellin ravintolaksi.

Ravintola on siisti ja palvelu on todella rentoa ja huomioonottavaa. Pöytävarausta ei ollut, mutta vapaa pöytä silti löytyi ja pääsimme jopa ihmettelemään pöydästämme keittiön toimintaa aitiopaikalta.

Ruoka ja juoma

Lihaburgereita listalla on 1, joten valinta burgerinsyönnin puolesta ei ollut vaikea. Jaloburger kustantaa 20.50€ ja listan mukaan sisältää 200g pihvin, sipulia, pekoneesia, rucolaa ja kylkeen ranskalaiset.

Alkuruoaksi otin tartaria (12€) ja juomak...

Lue koko postaus

Bacon cheeseburger, Five Guys, Frankfurt, Saksa

Olen käynyt Five Guysissa useissa maissa ja ketju on valehtelematta yksi suosikeistani. Saksa on tällähetkellä lähinnä Suomea, missä  Five Guysilla on toimintaa. 1986 Virginian Arlingtonissa perustetulla ketjulla on yli 1500 ravintolaa ympäri maailmaa ja ja se toimii tällähetkellä 22 maassa.

Paikka

Frankfurtin 5 Guys noudattaa täysin ketjun linjaa ja hyvä niin. Ravintola on suuri ja niin sisällä kuin ulkonakin on tilaa reilusti – kassoja on paikalla 4 ja tilausten vastaanotto menee nopeasti. Samaten keittiö kuhisee työntekijöitä, joka on hyvä asia – jokainen burger kun tehdään tilauksesta tuoreena tilaajalle...

Lue koko postaus

Hail Caesar!, The Lucky Bastard (TLB), Mall of Tripla, Helsinki

Lounasaika ja burgeria tekee mieli, suuntana Mall of Tripla ja kasa vaihtoehtoja edessä. Minne mennä? The Lucky Bastard on paikka mikä on minulta jäänyt testaamatta, joten ei muutakuin sinne!

Paikka

Lucky Bastardin edessä komeilee valomainos ”TLB – Handmade Burgers”. Ravintola on kohtuullisen kokoinen ja on yhdistetty jännästi toisen aasialaistyyppisen ravintolan kanssa. Olen kuullut monenlaisia kommentteja TLB:n tuotteista, mut nyt ollaan normaaliin tapaan avoimin mielin ja itse todetaan mitä tarjolla on.

Vaikka ollaan uudessa kiinteistössä on rasvan katku pöydässä jopa häiritsevällä tasolla, vaatteet haisevat monta tuntia vielä vierailun jälkeen rasvalle...

Lue koko postaus

Der Fette Bulle, Frankfurt, Saksa

Pitkän Koronasulun jälkeen reissaamista koitetaan taas varovaisesti aloittaa, nyt mentiin ihan vaan pariksi yöksi Frankfurtiin. Nälkäistä matkalaista tervehti aivan hotellin kupeessa sijainnut Der Fette Bulle, eli käännettynä jotakuinkin ”lihava härkä”, joka valikoitui ensimmäisen illan ravintolaksi.

Paikka

Ravintola tuntuu todella suositulta. Istumapaikkaa saa jonottaa kun koko sali, sekä terassikin on tupaten täynnä. Ruokaa ja juomaa kannetaan pöytiin taukoamatta ja kansa tuntuu viihtyvän.

Yksin ollessani paikkaa ei kauhean kauaa tarvitse odotella, olin jonossa ehkä vartin verran. Minulta kysytään haluanko istua sisällä vai terassilla ja kerrotaan että sisälle jäädessä pitää olla koronapassi...

Lue koko postaus

Shoku, Shoku Burger, Vantaa

Shoku Burger on ollut monien PK-seudulla burgereita harrastavien huulilla jo jonkin aikaa. Vantaalla Mikkolan ostoskeskuksessa sijaitsevaa paikkaa on nimetty piilotetuksi helmeksi ja paikaksi joka on ylivertainen kulmillaan. Eihän näitä voinut jättää huomiotta ja burgerit piti toki nähdä omin silmin ja testata omin makuhermoin.

Paikka

Vaikka olen Vantaalla asunut nelisenkymmentä vuotta niin koskaan aiemmin minulla ei ole ollut mitään asiaa Mikkolaan. Jouduinkin omassa kotikaupungissani ensinnä katsomaan kartasta mistä koko lähiö löytyy ja sen jälkeen suunnistamaan paikalle navigaattorin avulla.

Porukkaa on viikonloppupäivänä jonoksi ulos asti ja kymmenkunta ihmistä odottelee pihalla annoksiaan...

Lue koko postaus

Uksakan poroburgeri, Cafe Uksakka, Luosto, Sodankylä

Burgerihammasta alkoi taas kolottaa ja matkatessani Pelkosenniemeltä kohti Luostoa, pysäytti matkanteon muutamaankin otteeseen keskellä tietä seisseet porot. Poroburgeria siis – miksi ei!

Paikka

Cafe Uksakka sijaitsee Luoston laskettukeskuksen kupeessa ja paikkaa pyörittää sama emäntä kuin lähellä olevaa Jaakkolan porotilaakin. Oletettavasti tarjolla olisi siis todella paikallista poronlihaa.

Saamelaisessa uskomusperinteessä Uksakka on yksi Máttaráhkkán eli kantaäidin kolmesta tyttärestä. Vanhoissa saamelaisrummuissakin kuvattu Máttaráhkká tyttärineen asuu maassa, kodan alla ja jokaisella jumalattarella on oma tärkeä tehtävänsä elämän synnyssä...

Lue koko postaus

Poro burger, Pure Burger (Kauppayhtiö), Rovaniemi

Kauppayhtiö on ollut kohtuullisen varma valinta Rovaniemellä burgereiden suhteen. Nyt lennon jälkeen ennenkuin vuokra-auton keula kääntyi kohti Luostoa, piti pientä välimurkinaa saada.

Torstaipäivänä lounasaikaan ravintolassa on hyvin tilaa, ainoastaan parissa pöydässä on asiakkaita joten tiesin annosten saapuvan nopeasti. Palvelu tiskillä oli todella leppoisaa ja henkilökunta iski tarinaa ja kyseli kiinnostuneen oloisena kuulumisia – mukavan rento fiilis. Tilaukset sisään ja pagerin kanssa pöytään odottelemaan.

Ruoka ja juoma

Kun etelän mies on taas kerran päässyt Roihin, niin poroahan se pitää ensiksi saada. Valinta burgerissa meni siis poron puolelle...

Lue koko postaus