Suomi tagattua postausta

Bastard Burgers, Helsinki

Bastard Burgers vieraili aiemmin tänä vuonna Burger Lovers Festivalilla pop-up meiningillä ja nyt pystyssä on ensimmäinen pysyvä kivijalkaravintola Helsingissä. Ketju on lähtöisin Ruotsista, jossa sillä on n 70 ravintolaa – näiden lisäksi ravintoloita löytyy Norjasta ja on yksi haara New Yorkissakin.

Helsingin burgerscene on vahva, mutta ehdottomasti laadukas kilpailija kelpaa aina. Tällä kertaa vierailu tapahtui avajaisten ennakkona kutsuvieraana, joten erikoisillasta kun oli kyse, niin ihan kaikkia osa-alueita ei voida arvioida .

Paikka

Ravintola sijaitsee Mikonkadulla Helsingin keskustassa...

Lue koko postaus

Rossini burger + Double Smash burger, Burgers & Wine, Tripla, Helsinki

Poikkeuksellisesti jutussa käsitellään kahta burgeria, koska tällä kertaa itselleni sattui perättäisille viikoille firmatilaisuus samaan ravintolaan. Tähtiarvostelu myös jätetään tällä kertaa väliin koska yhteistä arvosanaa on mahdotonta antaa. Toinen burger hurmasi, toinen ei niinkään.

Paikka

Vaikka ravintola sijaitsee Kauppakeskus Triplassa, ei sinne ole pääsyä itse kauppakeskuksen puolelta sisältä. Sisäänkäynti on rakennekompleksin lounaiskulmasta kivijalasta. Edessä on terassi joka toimii kesäaikaan.

Itse burgerpuoli on tuttua Myyrmannissa sijaitsevasta Deluxe Burger & Pizzasta, josta olen muutaman aiemman jutun jo tehnytkin. Jutut löytyvät täältä ja täältä .

Triplan konsepti on hieman erilain...

Lue koko postaus

Jaloburger, Jalo Kitchen & Lounge, Jyväskylä

Jyväskylässä on aina mukava vierailla ja kun tälläkin kertaa tie sinne vei, niin burgeria piti taas saada.

Paikka

Jalo Kitchen & Lounge sijaitsee Sokos Hotel Alexandrian yhteydessä. Se on siis helposti luonnehdittavissa S-ryhmän hotellin ravintolaksi.

Ravintola on siisti ja palvelu on todella rentoa ja huomioonottavaa. Pöytävarausta ei ollut, mutta vapaa pöytä silti löytyi ja pääsimme jopa ihmettelemään pöydästämme keittiön toimintaa aitiopaikalta.

Ruoka ja juoma

Lihaburgereita listalla on 1, joten valinta burgerinsyönnin puolesta ei ollut vaikea. Jaloburger kustantaa 20.50€ ja listan mukaan sisältää 200g pihvin, sipulia, pekoneesia, rucolaa ja kylkeen ranskalaiset.

Alkuruoaksi otin tartaria (12€) ja juomak...

Lue koko postaus

Hail Caesar!, The Lucky Bastard (TLB), Mall of Tripla, Helsinki

Lounasaika ja burgeria tekee mieli, suuntana Mall of Tripla ja kasa vaihtoehtoja edessä. Minne mennä? The Lucky Bastard on paikka mikä on minulta jäänyt testaamatta, joten ei muutakuin sinne!

Paikka

Lucky Bastardin edessä komeilee valomainos ”TLB – Handmade Burgers”. Ravintola on kohtuullisen kokoinen ja on yhdistetty jännästi toisen aasialaistyyppisen ravintolan kanssa. Olen kuullut monenlaisia kommentteja TLB:n tuotteista, mut nyt ollaan normaaliin tapaan avoimin mielin ja itse todetaan mitä tarjolla on.

Vaikka ollaan uudessa kiinteistössä on rasvan katku pöydässä jopa häiritsevällä tasolla, vaatteet haisevat monta tuntia vielä vierailun jälkeen rasvalle...

Lue koko postaus

Shoku, Shoku Burger, Vantaa

Shoku Burger on ollut monien PK-seudulla burgereita harrastavien huulilla jo jonkin aikaa. Vantaalla Mikkolan ostoskeskuksessa sijaitsevaa paikkaa on nimetty piilotetuksi helmeksi ja paikaksi joka on ylivertainen kulmillaan. Eihän näitä voinut jättää huomiotta ja burgerit piti toki nähdä omin silmin ja testata omin makuhermoin.

Paikka

Vaikka olen Vantaalla asunut nelisenkymmentä vuotta niin koskaan aiemmin minulla ei ole ollut mitään asiaa Mikkolaan. Jouduinkin omassa kotikaupungissani ensinnä katsomaan kartasta mistä koko lähiö löytyy ja sen jälkeen suunnistamaan paikalle navigaattorin avulla.

Porukkaa on viikonloppupäivänä jonoksi ulos asti ja kymmenkunta ihmistä odottelee pihalla annoksiaan...

Lue koko postaus

Uksakan poroburgeri, Cafe Uksakka, Luosto, Sodankylä

Burgerihammasta alkoi taas kolottaa ja matkatessani Pelkosenniemeltä kohti Luostoa, pysäytti matkanteon muutamaankin otteeseen keskellä tietä seisseet porot. Poroburgeria siis – miksi ei!

Paikka

Cafe Uksakka sijaitsee Luoston laskettukeskuksen kupeessa ja paikkaa pyörittää sama emäntä kuin lähellä olevaa Jaakkolan porotilaakin. Oletettavasti tarjolla olisi siis todella paikallista poronlihaa.

Saamelaisessa uskomusperinteessä Uksakka on yksi Máttaráhkkán eli kantaäidin kolmesta tyttärestä. Vanhoissa saamelaisrummuissakin kuvattu Máttaráhkká tyttärineen asuu maassa, kodan alla ja jokaisella jumalattarella on oma tärkeä tehtävänsä elämän synnyssä...

Lue koko postaus

Poro burger, Pure Burger (Kauppayhtiö), Rovaniemi

Kauppayhtiö on ollut kohtuullisen varma valinta Rovaniemellä burgereiden suhteen. Nyt lennon jälkeen ennenkuin vuokra-auton keula kääntyi kohti Luostoa, piti pientä välimurkinaa saada.

Torstaipäivänä lounasaikaan ravintolassa on hyvin tilaa, ainoastaan parissa pöydässä on asiakkaita joten tiesin annosten saapuvan nopeasti. Palvelu tiskillä oli todella leppoisaa ja henkilökunta iski tarinaa ja kyseli kiinnostuneen oloisena kuulumisia – mukavan rento fiilis. Tilaukset sisään ja pagerin kanssa pöytään odottelemaan.

Ruoka ja juoma

Kun etelän mies on taas kerran päässyt Roihin, niin poroahan se pitää ensiksi saada. Valinta burgerissa meni siis poron puolelle...

Lue koko postaus

Pappilan hampurilainen, Kenkävero, Mikkeli

Mikkeli on itselle tuttu paikka, koska kesämökkimme sijaitsee täällä. Kuitenkin kun täältä on koittanut kysellä jo vuosia burger-suosituksia niin yleisin vastaus on että ”ei ole”. No, pakko kai se on jatkaa itse etsimistä.

Paikka

Kenkävero on Mikkelin ohitustien kupeessa oleva hyvin turistipainotteisesti rakennettu kokonaisuus. Päärakennuksena toimii vanha pappila ja vieressä on jos jonkinmoista pientä puotia omasta leipomosta lähtien. Rannasta löytyy myös kahvila, mutta nyt mentiin pääravintolana toimivaan pappilaan.

Tilaukset tehdään tiskiltä ja numerolappusen kanssa mennään pöytään odottelemaan, henkilökuntaa kiinnostaa tässä vaiheessa onko istumapaikka ulkona vai sisällä, jotta eivät turhaan pyöri väärässä p...

Lue koko postaus