Suomi tagattua postausta

Saako Leviltä okeasti laadukasta burgeria? Kyllä, nyt saa!

Paikka

Boneless avasi Leville Joulukuussa 2024. Paikka tunnettiin ennen rinneravintola Mono -nimellä, ja nyt tuolla etelärinteisen alapäässä on Boneless. Ketjun perustajat kävivät kouluttamassa henkilökunnan ja tarkastamassa, että standardit ovat sillä tasolla millä niiden kuuluukin. Ja hyvää työtä ovat tehneetkin koulutuksen suhteen.

Ravintolaa on remontoitu ja myös sisustukseen on tullut Boneless-vivahteita. Ulkona on hyvänkokoinen terassi, jossa oma ulkobaari toimii myös juomatarjoiluiden suhteen.

Levin Boneless  on avoinna laskettelukauden alusta aina Vappuun asti. Kesällä, ainakaan toistaiseksi, burgerille ei tänne pääse.

Ruoka ja juoma

Täällä ...

Bursaladista on moni puhunut ja itsekin olen kerran aiemmin yrittänyt vierailua, sillon vaan oli yrittäjäpariskunnan tyttären juhlat ja paikka olikin kiinni. Nyt kun minulla oli reissu Tampereen suunnalle, ajattelin pysähtyä matkalla Hyvinkäälle testaamaan minkäslainen se Bursalad onkaan. Nimi itsessään (Bursa*) ei ole kovin kutsuva, mutta toivon että ruokapuoli sen sijaan saa hyvän mielen aikaan 🙂

Paikka

Ravintola sijaitsee keskellä asuinaluetta ja jonkun asiakkaan mukaan tässä ennen on ollut joku takeway kiinalainen. Heti sisäänastuttua tulee vastaan todella vahva rasvankäry, vaikka olemme päivän ensimmäiset asiakkaat...

Varoitus: Saattaa sisältää nostalgiahehkutusta

Snacky is back! Tämä autogrillien klassikko tekee nyt kolmannen tulemisensa – aiempiin kertoihin onkin liittynyt jos jonkinmoista vaihetta.

Snackyn ensimmäinen esiintyminen oli 1980-1995, jolloinka parhaimmillaan näitä autogrillejä taisi olla 14kpl Suomessa. 90-luvulla nuoruutta viettäneelle kirjoittajalle snacky muistuu mieleen varsinkin Helsingin Leppäsuolla ja Kaupintiellä olleiden toimipisteidensä ansiosta. Alunperin yksityisen tahon perustama ketju myytiin jossain vaiheessa Carrolsia ja Pizza Hutia hallinnoilleelle taholle ja lopulta taru tuolloin päättyi 1995, jolloinka snackyt muuttuivat Carrolseiksi.

Toinen tuleminen ajoittui aikavälille 2007 – 2015, tuolloin Snac...

Hämeenlinnaan jo vuonna 2021 avannut Hamptown Burger (tuolloin nimellä Linnan burger) on ollut burger-scenessä paljonkin esillä. Hyvän palautteen lisäksi paikka on mainostanut eri kanavissa jossain vaiheessa jopa hieman ärsyttävyyteen asti. Aluksi myös valittu nimi oudoksutti, koska Turusta löytyi jo tuota muistuttava burgerpaikka ”Linna Burgers” – nimenvaihto oli ihan hyvä asia siis sekaannusten välttämiseksi.

Paikka

Ravintola sijaitsee Hämeenlinnan linja-autoasemalla. Paikka on hyvin saavutettavissa niin julkisella liikenteellä, kuin vaikkapa omalla autollakin. Maksuttomia paikkoja on ympäristössä yllinkyllin autoilijoille.

Itse ravintolasali on todella pieni ja kattaa vaan muutaman pöydän, kesäaikaan terassilla ...